Этнографический словарь
Статьи на букву "З"

Статьи на букву "З"

ЗАДРУГА

ЗАДРУГА семейная община у южных славян.

ЗАЕЗДОК

ЗАЕЗДОК запор, закол, рыболовная изгородь, перегораживающая реку; в отверстие ЗАЕЗДОКА устанавливается ловушка или сеть.

ЗАПАСКА

ЗАПАСКА род несшитой юбки или фартука из тёмной шерст. материи у украинцев. Обычно поверх рубахи надевали две ЗАПАСКИ - спереди и сзади.

ЗАПАШНАЯ ЮБКА

ЗАПАШНАЯ ЮБКА или несшитая юбка, женская поясная одежда - кусок ткани, обёртываемый вокруг пояса. см. также ДЕРГА, ЗАПАСКА, ПОНЁВА, ПЛАХТА, ХУРСТУТ

ЗАПОН

ЗАПОН женский передник у народов Восточной Европы.

ЗАТИРКА

ЗАТИРКА похлёбка из муки, разведённой водой, в основном у украинцев и белорусов.

ЗБОЙНИК

ЗБОЙНИК (буквально - разбойник), персонаж словацкого фольклора.

ЗЕМЛЯНАЯ ПЕЧЬ

ЗЕМЛЯНАЯ ПЕЧЬ яма с камнями на дне, в которой пекут пищу: разводят костёр и затем кладут куски пищи, обычно завёрнутыми в банановые листья, засыпая золой и землёй. Сохранилась у народов Океании и Австралии.

ЗЕМЛЯНКА

ЗЕМЛЯНКА жилище, вырытое в земле. см. также ПОЛУЗЕМЛЯНКА

ЗЕМЛЯНОЙ ДОМ

ЗЕМЛЯНОЙ ДОМ тип жилища у индейцев востока Северной Америки - большая круглая полуземлянка. Полусферическая крыша насыпается слоем земли, имеет в центре дымоход.

ЗЕНН

ЗЕНН (нем.) профессиональная группа пастухов в Швейцарии.

ЗИПУН

ЗИПУН верхняя мужская одежда у русских. см. ШАПАН

ЗУРНА

ЗУРНА (тюрк., от перс. сурнай - праздничная флейта), деревянный духовой музыкальный инструмент у народов Кавказа. Разновидность сурная.